En allsidig og stilren kokkekniv designet av Ostap Hel, ideell for både profesjonelle og hjemmeentusiaster. Den har et blad i Sandvik 14C28N-stål med satin-finish og et ergonomisk håndtak i oransje G10, som gir et godt grep under bruk. Kniven er lett, godt balansert og utformet for presisjon i kjøkkenarbeidet.

Produktspesifikasjoner:

• Total lengde: 316,6 mm
• Bladlengde: 200 mm
• Skjærebladlengde: 198,5 mm
• Håndtakslengde: 116,6 mm
• Bladtykkelse: 2,1 mm
• Håndtakstykkelse: 17,8 mm
• Vekt: 144,5 g
  
• Emballasjemål: 33,1 × 6,6 × 2,7 cm
• Total vekt med emballasje: 285,1 g 
  

Materiale og utførelse:

• Bladmateriale: Sandvik 14C28N-stål, hardhet 58–60 HRC
• Bladtype og finish: Drop point, flat sliping, satin-finish
• Håndtaksmateriale: Milled G10
• Håndtakets farge og finish: Oransje, ergonomisk utformet
  

Designer: Ostap Hel