Matlaging gir forskjellige oppgaver til redskapene. Å åpne et skall, skjære et stykke mat og spise fra en matboks krever ulike former. Opinel har spesialiserte løsninger som er verdt å skille fra hverandre.
Et kort blad til en bestemt oppgave
Opinel N°09 Oysters er laget for østers og annen skjellmat. Det korte bladet er omtrent 6,5 cm, og håndtaket er i padouk-tre. Modellen har Virobloc-ring som kan låse bladet i åpen og lukket posisjon. Formen er spesialisert; den er ikke en vanlig turkniv som bare har fått et annet navn.
Les produsentens fremgangsmåte før bruk, og sørg for et stabilt oppsett og egnet håndbeskyttelse. Et vått skall og et lite redskap krever kontrollert arbeid. Unngå å improvisere med en tynn kjøkkenkniv når oppgaven krever et redskap beregnet til skallet.
Bestikk som bygges rundt håndtaket
Opinel Picnic+ Set inneholder en N°08-kniv, gaffel, skje og et mikrofiberetui. Gaffel og skje festes på knivhåndtaket etter anvisningen. Det gir et kompakt sett, men betyr også at du bør tenke gjennom hvordan delene brukes gjennom måltidet.
Pakk etter menyen
Skal du spise salat fra en boks, er gaffel og skje mer sentralt enn et spesialblad. Skal du åpne østers, er riktig redskap til den oppgaven viktigere enn et komplett pikniksett. La menyen bestemme utvalget, og hold rene deler atskilt fra brukte redskaper etterpå.
Tørk trehåndtak og metalldeler etter rengjøring, og følg produsentens råd for sammenleggbare mekanismer. Kniver skal transporteres lukket og forsvarlig pakket. Kontroller også reglene for stedet og transporten når du planlegger hva som skal være med.
Tre ulike deler av måltidet
Til den spesialiserte skalloppgaven
N°09 Oysters er et eget redskap som skal brukes etter produsentens anvisning.
Til et måltid på tur
Picnic+ samler kniv, gaffel, skje og etui i ett sett med avtakbare bestikkdeler.
Til den ferdige lunsjen
Eco Brotbox Bento Classic+ gir to faste rom til maten som skal spises, separat fra redskapene.
Merker i artikkelen
Relevante kategorier